Békés Városi Püski Sándor Könyvtár

Hírek

Süti- parti és receptcsere

Feltöltve: 2013.Oct.14 ( H ) 12:44 | megtekintve: 1571 alkalommal
Az esemény kezdetének időpontja: 2013.Oct.08 ( K ) 16:00
Helyszín: Békés Városi Püski Sándor Könyvtár


2013. október 8-án az Országos Könyvtári Napok programjai keretében a Békés Városi Püski Sándor Könyvtárban ismét találkoztak a sütemények kedvelői. A süti- parti és receptcserére ebben az évben sós sütemények érkeztek.

A program célja, hogy megőrizzük és továbbadjuk anyáink, nagyanyáink örökségét, tudását, sütési fortélyait, ízeit, a helyi hagyományokat és a saját kreációjú, mai, egyéni ötletek nyomán készült remekműveket is!
A versenyre 14 fő süteménykészítő jelentkezett, 22 süteménnyel.
A bemutatóval, kóstolóval egybekötött versenyen szebbnél-szebb süteményekkel találkozhattak az érdeklődők. A sós íz világot különböző magvak, sajtok, és a lekváros papucsban lévő szilvalekvár tették változatossá.
A szakértő zsűri az értékelésnél a szépséget, az ízt, zamatot és a reform alapanyagok használatát egyaránt figyelembe vette.

A sütik készítői jutalomban részesültek, ami a témához kapcsolódóan természetesen szakácskönyv vagy sütési kellék volt.


Helyezések:


I. Sós kifli készítője: Marsi Ferencné
II. Sajtos koszorúk készítője: Nagy Gyuláné
III. Sós szálak készítője: Györfi Sándoré
IV. Lekváros papucs készítője: Tarkovács Sándorné
V. Sós rúd készítője: Illés Sándorné
VI. Sajtos háromszögek készítője: Vajas Éva


A közönség díját Balog Zsigmondné nyerte sajtos fánk nevű süteményével.


A jó hangulatú kóstoló után ötletekkel és receptekkel gazdagodva köszöntek el a résztvevők.
Minden sütő asszonynak gratulálunk, köszönjük a tésztákat, és kívánjuk, hogy még sokáig gyűjtsenek recepteket, legyen ötletük, kedvük egészséges és finom sütemények készítéséhez.



Kapcsolódó képek