Békés Városi Püski Sándor Könyvtár

Hírek

Süti- parti és receptcsere

Feltöltve: 2012.Oct.02 ( K ) 13:49 | megtekintve: 2027 alkalommal
Az esemény kezdetének időpontja: 2012.Oct.01 ( H ) 16:30
Helyszín: Békés Városi Püski Sándor Könyvtár


2012. október 1-jén az Országos Könyvtári Napok programjai keretében a Békés Városi Püski Sándor Könyvtárban ismét találkoztak a sütemények kedvelői. A süti- parti és receptcsere ez évi témája: „a család kedvenc gyümölcsös sütije” volt.

A program célja, hogy megőrizzük és továbbadjuk anyáink, nagyanyáink örökségét, tudását, sütési fortélyait, ízeit, a helyi hagyományokat és a saját kreációjú, mai, egyéni ötletek nyomán készült remekműveket is!

A versenyre 18 fő sütemény készítő jelentkezett, 21 süteménnyel. A bemutatóval, kóstolóval egybekötött versenyen szebbnél-szebb süteményekkel találkozhattak az érdeklődők. A változatos ízvilágot különböző gyümölcsök, krémek és a tejszín adta. A szakértő zsűri az értékelésnél a szépséget és az ízt, zamatot egyaránt figyelembe vette.

"Gyöngyvirág" jeligéjű versenyzőnk következőképpen biztatja a sütemények díszítésére sütőtársait: "A kihűlt tésztát tetszés szerint vagdossuk, tetejüket dekoráljuk narancs szeletkékkel, esetlegesen kis kivi darabokkal a zöld szín kedvéért, meg egy pötty piros valamivel - hát ha akarjuk - és "húzzuk át" laza tortazselatinnal a ragyogás kedvéért, a szépségért! Mert nemcsak az íz számít, kell a szemünknek is a gyönyörűség. Ragyogjon is a süteményünk! Százszor jobb beleharapni egy szemet is gyönyörködtető sütibe!"

A sütik készítői jutalomban részesültek, ami a témához kapcsolódóan természetesen szakácskönyv vagy naptár volt. A 25 év alatti fiatalokat külön díjazta a zsűri.

Helyezések:
Felnőtt kategóriában:
I. Bermuda háromszög készítője: Nagy Zoltánné
II. Túrós, gyümölcsös alagút készítője: Püski Jánosné
III. Sárgabarackos szelet készítője: Balogh Zsigmondné

Fiatalok kategóriában:
I. Őszibarackos túrótorta készítője: Tomann Viola
II. Habos meggyes szelet készítője: Kovács Adrienn
III. Madártej szelet készítője: Rózsa Ilona

A közönség díját szoros küzdelemben Kovács Adrienn nyerte habos meggyes nevű szép és finom süteményével.

A jó hangulatú kóstoló után ötletekkel és receptekkel gazdagodva a jövő évi süteményt fontolgatva köszöntek el a résztvevők. Minden sütő asszonynak gratulálunk és köszönjük a tésztákat.



Kapcsolódó képek